Das IGNATZ in Herzogenaurach

Bodenständige Küche , frisch gekocht

Willkommen im Ignatz

Liebe Gäste, willkommen im Restaurant Ignatz, unser Restaurant besteht seit Oktober 2022, unsere Schwerpunkteliegen bei dem Thema Frühstück, Mittagessen und Abendessen. Wir verwenden ausschließlich frische und saisonale Produkte um unsere Speisen umzusetzen. Beachten Sie bitte dass es das Kaffee Römmelt nunmehr seit 5 Jahren nicht mehr existiert und es sich jetzt um ein Restaurant handelt. Daher gibt es bei uns auch Produkte die einem Restaurant zugeordnet sind, es ist uns leider nicht mehr möglich eine Vielfalt an Gebäck und Kuchen zur Verfügung zu stellen. Wir bitten um Ihr Verständnis und freuen uns Aufgeschlossene Menschen bei uns begrüßen zu dürfen !

Das IGNATZ Team

Beachten Sie unsere Tageskarte ab dem 16.10.2023

Öffnungszeiten

Sommeröffnungszeiten

Montag bis Samstag 9.30 Uhr – 22.30 Uhr

Sonntag geschlossen

Frühstück 9.30 Uhr bis 11.00 Uhr

Mittagessen 11.30 Uhr bis 14 Uhr

Abendessen 17.30 Uhr bis 21 Uhr

Ihre Reservierung bitte

Vorspeisen und Snacks

Bärlauchcremesuppe

€8,00.--

mit Croutons und Schmand

Currywurst mit Pommes Frites

€ 11.--

Hausgemachter Camembert mit Preißelbeeren und Salat

€12.--

3 Kartoffelpuffer mit Räucherlachs

€ 13.--

mit einem Beilagensalat

Bowls

Hähnchen Teriyaki

€ 17,-

und Sesam, Dressing Ruccola

Vegetarisch

€ 17,-

mit Halloumikäse , Oliven, Dressing Ruccola

Burgers

Ignatz Burger

€ 17,50.--

200gr. Angus Beef, Salat, Essiggurke, Tomate, Schmorzwiebeln, Cheddar Cheese, Speck mit hausgemachter BBQ Sauce, dazu Pommes Frites

Halloumi Burger

€ 15,-

Halloumi, Tomate, Gurke, Zwiebel und Gemüse in einer Honig Senf Creme

ACHTUNG: Änderungen vorbehalten !!

Hauptspeisen

Hausgemachter Hackbraten

€ 13,50

mit Bratkartoffeln, Champignonsoße und Salat

Spinat Käsespätzle

€ 13.--

mit Salat

Pfannenschnitzel

€ 16,50.--

vom Schweinerücken mit Pommes Frites und Salat

Jägerschnitzel

€ 14,50.--

vom Schweinerücken mit Rösti und Salat

Geschnetzeltes Stroganoff

€ 15,50.--

vom Schweinerücken auf Rösti und Salat

English Menu

In our Restaurant you will get also an english Menu !

Tagesgerichte ab dem 8.4.2024 (11:30 Uhr- 14:00 Uhr)

Montag Schweineschnitzel Bärlauch

€ 11,50--

in cremiger Bärlauchsoße, dazu Brezenknödeltaler

Dienstag Indisches Butter-Chicken

€ 11.50.-

in würziger Garam-Marsala Joghurt Soße und Jasminreis

Mittwoch Linguine Carbonara

€ 10.--

in Speck Parmesansoße

Donnerstag Pikantes Chili con carne

€ 10,--

vom Rind dazu Petersilienschmand und Kartoffelweißbrot

Freitag Ignatz Fischpfanne

€ 10.--

gebratenes Seelachsfilet auf Blattspinat, gratiniert mit Sauce Hollondaise und Käse, dazu Kartoffelweißbrot

Vegetarisch Montag - Freitag

€ 10,50.--

Zwei knusprig gebackene Kartoffelbaggers mit Apfelmus und einem kleinen Salat

Vorspeisen

2 erlei vom Fetakäse

€ 12.--

Pikant in Tomatensoße/Überbacken mit Gemüse auf Ruccolasalat

Rindercarpaccio

€ 14,--

mit Feldsalat, Parmesan und Trüffelcreme

Flammkuchen Classic

€ 12,--

mit Speck und Zwiebeln

Flammkuchen Italia

€ 14,--

Salami, Parmaschinken, Mozzarella und Oregano

Flammkuchen Nizza

€ 14,--

mit Räucherlachs und Lauch

Bowls und Salate

Vegetarische Bowl mit Spargel

€ 18,-

Blumenkohl, Süßkartoffeln, Couscous, Edamame, Walnuss, Salat, Karotten, Bohnen, Feldsalat;, gebratenes Gemüse in einer Balsamicocreme

Chicken Terijaki Salat

€ 17,-

im Ruccoladressing

Salat Räucherlachs

€ 17,-

mit frischen Beeren im Balsamicodressing

Salat Räucherlachsmit Spargel

€ 18,-

mit Parmaschinken, Parmesan und Erdbeeren

Burgers

Ignatz Burger

€16,50,--

200gr. Angus Beef, Salat, Essiggurke, Tomate, Schmorzwiebeln, Cheddar Cheese, Speck mit hausgemachter BBQ Sauce, dazu Pommes Frites

Ignatz Spezial Burger

€17,50,--

200gr. Angus Beef, Salat, Essiggurke, Tomate, Rösti, Spiegelei, Cheddar Cheese, Speck mit hausgemachter BBQ Sauce, dazu Pommes Frites

Halloumi Burger

€ 16,--

Halloumi, Salat, Gurke, Tomate, Gemüse, Honig Senf Dip

Dessert

Apflekeichla

€ 9,-

Hausgemachte Apfelküchle mit Vanilleeis

Dessert des Tages

€ 9.--

Hauptspeisen

Bunte Pasta mit Linsen

€ 17,-

Bunte Pasta in einer Linsen- Kräutersoße und Gemüse

Ravioli (Spinat-Ricotta) Rinderfiletspitzen

€ 17,50,-

mit Pilzen, Rinderfiletstreifen, Zucchini und Cherrytomaten (Auch vegetarisch)

Pfannenschnitzel

€ 18,50--

vom Schweinerücken mit Bio Bratkartoffeln und Salat

Parmesanschnitzel

€ 20,-

mit Ravioli in Rotwein-Parmesansosse und Salat

Altbayerisches Schnitzel

€ 21,-

auf Bratkartoffeln, Dunkelbierjus und Salat

Schweizer Schnitzelpfännle

€ 19,-

mit Schinken, Käse und Rucola überbacken, dazu Rösti und Salat

Lachsfilet mediterran

€ 22.--

auf einem tomatisierten Ofengemüse und Salat

Spare Ribs vom Kalb

€ 21.--

auf Süßkartoffelwedges, zweierlei Dips und Salat

Unsere Steakkarte und Spargelkarte

Unsere Steak und Spargelkarte finden Sie tagesaktuell im Restaurant

English Menu

In our Restaurant you will get also an english Menu !

Frühstücks Angebot Basics

Quick & Easy

€ 6,00

1 Croissant, Marmelade und Butter

Bauernfrühstück

€ 10,00

Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und Spiegelei, dazu Kräuterdips und Kartoffelweißbrot

Gute Laune Frühstück

10,- €

Gemischtes Brot (Kartoffel/Walnussbrot) mit Butter, Schinken und Käse

Amerikanisches Frühstück

8,50.-- €

2 Spiegeleier, Speck, Butter und Kartoffelweißbrot

Rühreier

8.-- €

3 Rühreier mit Kartoffelweissbrot und Kräuterdip

Frühstücks Angebot Exclusive

Ignatz Frühstück für 2 Personen

35,- €

Gemischte Brotauswahl, Schinken, Käse, Lachstörtchen, Naturjoghurt mit Früchten, Gemüsefrittata, Rührei , dazu zwei Gläser Prosecco Rose

Kraft am Morgen

12.-- €

Walnussbrot, Avocado, Tomate, Schinken mit Spiegelei

Ei Benedict Schinken

€ 13,-

Kartoffelbrot, Schinken, 2 pochierte Eier und Sauce Hollondaise

Reservierung

Sie haben spezielle Wünsche, Weißwürste, frische Brötchen etc. Bitte sprechen Sie uns bei Ihrer Reservierung an, wir helfen Ihnen gerne !

Aktuelles

“Bitte beachten Sie dass wir bei Gruppenveranstaltungen aller Art ab 15 Personen aus logistischen und Qualitätsgründen eine kleine Speisekarte anbieten, ferner um eine persönliche Absprache bitten, wir machen hier keine Ausnahmen.”
GruppenreservierungenSprechen Sie uns an !